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除了软糯的棕子 端午节还能吃点啥 大江南北好吃
发布时间:2020-06-25点击:下载:

一转眼端午节就要到了,爸妈早已网购了粽子叶,江米,小枣和豆沙馅,金马国际,几天前就开工包粽子了。我享用过他们的粽子之后,溘然有一个想法:除了吃粽子之外,端午节尚有没有什么此外美食?本年吃粽子的同时,再加一道菜如何?于是我在伴侣圈广发英雄贴,没想到全国各地的好伴侣们都筹备了各色美食筹备过端午呢。幅员广漠的故国大地,遍地都有差异的端午美食,绝对不是加一两道菜就能办理问题的。

个中,呼声最强烈的是咸鸭蛋。这。蛋黄颠末腌制之后,酿成金朱颜色,还流着红油,泛泛日子里,我就出格爱吃盐鸭蛋,可是端午节吃它有着差异的意义。端午节除了眷念屈原之外,尚有一个重要的成果:辟邪,www.88hg.com,驱五毒。在民间传说中,蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子着五种身藏毒液的"五毒魔鬼"会祸殃人间,所以需要吃下五种赤色的食物,来把"五毒"吓跑。流淌着红油的咸鸭蛋就是个中一种。

在江苏扬州,就有端午节吃"五红"的传统习俗。嫩嫩的苋菜一炒满盘子都是红红的;河虾各个鲜活,下油锅爆炒,虾壳红光抖擞;烤鸭刚出炉,外貌金赤色很是喜人;你要是想来点高级的,可以还整两只澳洲大龙虾;加上红心的咸鸭蛋,全家人一起把这红红的端午大餐吃了,保准整个夏天都没病没灾。



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